♥Dicas da Lyz♥: Receita Torta de Frango ^^

sexta-feira, 27 de março de 2015

Receita Torta de Frango ^^

7:42 PM |

Postado por Dicas da Lyz |

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Receita Torta de Frango

Massa:

1 Xícara de Leite

½ Xícara de Óleo

2 Ovos

50g de Queijo ralado

1 Cebola Média Picada

2 Xícaras de Farinha de Trigo

1 Colher de Sopa de Fermento Químico

1 Colher de Sopa de Orégano

1 Sazon Massas ou equivalente

Sal a gosto

Recheio

Um peito de frango, cozido e desfiado.

1 Creme de Leite com soro

1 colher de Sopa Molho de Tomate

2 Colheres de Sopa de Milho Verde

Azeitona picada a gosto

Modo de preparo (Recheio)

Cozinhe o peito de frango na panela de pressão de modo que ele fique bem cozido para desfiar. Após isto, aguarde até que ele esfrie um pouco e comece a desfia-lo, de forma que quanto mais desfiado melhor; você pode desfia-lo tanto na mão quanto no liquidificador. Após isto em uma panela adicione o azeite, cebola picada, e refogue o frango mexendo. Adicione uma colher de molho de Tomate e uma caixa de creme de leite, o milho e a azeitona, sempre mexendo bem para homogeneizar o recheio, de forma que deve ficar no ponto de um creme bem consistente. Após isto reserve.

Modo de preparo (Massa)

No liquidificador coloque o leite, o óleo, os ovos, o queijo ralado, a cebola picada, a farinha de trigo, o fermento em pó, o orégano, o Sazon e o sal bata até que toda a massa se torne homogênea.

Montagem da Torta

Em uma assadeira retangular pequena, unte com óleo ou margarina e farinha de trigo. Após isto, despeje metade da massa do copo do liquidificador na assadeira, de maneira que a massa fique uniforme na assadeira. Após isto coloque o recheio de maneira uniforme sob toda a massa e após isto cubra com o restante da massa e leve ao forno em temperatura média até que esteja dourada e, a esta pronto nossa torta de frango.