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domingo, 21 de janeiro de 2018
8:18 PM | 
Postado por
Dicas da Lyz |
Olá galera!
Sabe aquele domingo que já é tarde,
mas você não quer jantar e sim comer uma coisa bem diferente do normal? Então,
esse foi o dia. Hoje exatamente as 16:00 me deu uma fome e uma vontade de comer
algo diferente. Meu marido deu a ideia de a gente inventar algo diferente e
improvisar com o que a gente tem na geladeira. Pensamos e pensamos e eis que
surgiu a ideia de fazer bolinha de queijo. Confesso que nunca fiz mas gostaria
de tentar, e resolvemos enfrentar o desafio. Como sempre dr Google nos salvou
com uma receita mega fácil. Os ingredientes super fácil e tínhamos todos na
geladeira, foi aí que saiu nossa bolinha de queijo magnifica e deliciosa. Abri
minha cervejinha e lacrou, fechou o dia top.
Querem a receita? Vocês podem
improvisar tá, aqui sempre dou uma jeitinho de ficar com minha cara a receita.
Bolinha de Queijo
Ø
Queijo mussarela ralado à vontade (tipo um prato raso)
Ø
3 ovos
Ø
1 colher de sopa de oléo
Ø
1 colher de sopa de leite morno
Ø
1 colher de café rasa de fermento biológico
Ø
2 colheres de sopa de farinha de trigo. Se caso usar
com fermento você não precisa acrescentar o fermento biológico.
Ø
Uma pitada de orégano
Ø
½ pacote de 50 gramas de queijo parmesão ralado
Modo
de preparo:
Misture
2 ovos com o resto dos ingredientes tudo em uma bacia. Você não pode esquecer que o outro ovo é para
empanar. Você vai acrescentando farinha de trigo até a massa ficar sequinha e
desgrudar da sua mão, se quiser acrescente mais leite também. Não tem mistério,
é uma massa prática. Faça bolinhas com a mão e deixe em uma forma todas as
bolinhas. De uma em uma bolinha, passe no ovo batido e na farinha de rosca.
Agora é só fritar no óleo quente. Conserve sempre no baixo o fogo pois a massa esta
crua e precisa cozinha por dentro da bolinha de queijo.
Bom galera, eu espero que vocês tenham
gostado de minhas experiências e façam também a receita. Gosto de receitas
práticas e sempre vou trazer para vocês. Abraços e me seguem nas outras redes
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